https://leka.uaslp.mx/index.php/universitarios-potosinos <p>Revista de divulgación científica. Universitarios Potosinos es una publicación mensual fundada en 1993, editada por la Universidad Autónoma de San Luis Potosí, a través de la Dirección de Comunicación e Imagen, su objetivo es divulgar y difundir el conocimiento generado por la investigación científica y tecnológica de la UASLP y de otras instituciones nacionales y extranjeras, e informar sobre los avances y descubrimientos en las diversas áreas del conocimiento.</p> <p>Reservas de Derechos al Uso Exclusivo núm. 04-2022-120714274300-102, otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor, licitud de Título núm. 8702 y licitud de contenido núm. 6141, otorgados por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación.</p> <p>Sistema Regional de Información en Línea para Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal, Latindex, folio: 24292</p> Dirección de Comunicación e Imagen es-ES Revista Universitarios Potosinos 1870-1698 <p>Los autores que publiquen en <em>Universitarios Potosinos</em> aceptan las siguientes condiciones:</p> <p><em>Universitarios Potosinos</em> respeta el derecho moral de los autores, así como la titularidad del derecho patrimonial, mismo que será cedido a la revista para su difusión. Por su parte, los autores pueden dar a conocer, publicitar y promocionar su artículo citando a <em>Universitarios Potosinos</em>.</p> <p>Los autores otorgarán licencia de derecho exclusivo por un año a <em>Universitarios Potosinos</em>, por medio de la carta-aceptación que se firma una vez aceptado su artículo para su publicación, mismo que se encuentra en: (insertar liga)</p> <p><em>Universitarios Potosinos</em> no solicita ningún cargo económico por recepción, dictaminación ni por la publicación de artículos; además, tampoco ofrece compensación económica a los autores.</p> <p>Los autores eximen de toda responsabilidad a la revista <em>Universitarios Potosinos</em> y a la Universidad Autónoma de San Luis Potosí de cualquier reclamo y asunto legal sobre el contenido del artículo.</p> https://leka.uaslp.mx/index.php/universitarios-potosinos/article/view/993 <p>El perrito llanero mexicano (Cynomys mexicanus), también conocido como perrito de la pradera mexicano, es una especie endémica de México que se distribuye en una zona muy restringida de los estados de Coahuila, Nuevo León, San Luis Potosí y Zacatecas. Es considerada una especie clave en las llanuras del Altiplano mexicano debido a los efectos positivos en la estructura de los pastizales. Sin embargo, actualmente se encuentra en peligro de extinción debido a múltiples amenazas, entre las que destacan, el cambio de uso de suelo para ganadería y agricultura, así como envenenamientos, contaminación y enfermedades.</p> <p>&nbsp;</p> JÉSSICA MORALES GUILLERMO ESPINOSA REYES Derechos de autor 2026 JÉSSICA MORALES, GUILLERMO ESPINOSA REYES 2026-07-20 2026-07-20 23 288 3 7 https://leka.uaslp.mx/index.php/universitarios-potosinos/article/view/994 <p>En este trabajo se presenta la refrigeración magnética, una tecnología ecológica que constituye una alternativa a los sistemas de refrigeración convencionales, los cuales son altamente contaminantes. Se destaca la importancia de la refrigeración en la vida cotidiana del ser humano y se subrayan las investigaciones realizadas para encontrar soluciones más sostenibles. También se aborda el funcionamiento de la refrigeración magnética, basada en el efecto magnetocalórico de ciertos materiales, fenómeno que constituye el enfoque de nuestras investigaciones.</p> <p>&nbsp;</p> VERÓNICA ELVIRA SALAZAR MUÑOZ IVONNE KADO MERCADO ELÍAS SALVADOR ANTONIO PALOMARES SÁNCHEZ Derechos de autor 2026 VERÓNICA ELVIRA SALAZAR MUÑOZ, IVONNE KADO MERCADO ELÍAS, SALVADOR ANTONIO PALOMARES SÁNCHEZ 2026-07-20 2026-07-20 23 288 8 12 https://leka.uaslp.mx/index.php/universitarios-potosinos/article/view/995 <p>El tejuino, integrante de la rica diversidad gastronómica mexicana, es una bebida fermentada elaborada a partir de maíz que destaca por su importancia tradicional, económica, nutrimental y sensorial. Sin embargo, su calidad sensorial ha sido escasamente estudiada y podría mejorarse si se aprovecha la riqueza de maíces presentes en las milpas. En este artículo se presenta información sobre la importancia histórica y cultural del tejuino, así como de su proceso de elaboración. También se describen algunos de los sabores identificados durante la exploración de atributos sensoriales en tres tejuinos elaborados con diferentes tipos de maíces. La vinculación de esta bebida con el agroecosistema milpa, a través de esta exploración, permite revalorar la importancia del primero y plantear alternativas para mejorar bebida e incrementar su potencial económico.</p> HUGO MAGDALENO RAMÍREZ TOBÍAS BEATRIZ QUIROZ GONZÁLEZ Derechos de autor 2026 HUGO MAGDALENO RAMÍREZ TOBÍAS, BEATRIZ QUIROZ GONZÁLEZ 2026-07-20 2026-07-20 23 288 13 17 https://leka.uaslp.mx/index.php/universitarios-potosinos/article/view/996 <p>En el presente artículo se presentan algunas reflexiones sobre las prácticas aplicadas por docentes de educación media superior durante el confinamiento obligatorio derivado de la pandemia del COVID-19. Se resalta el uso de las redes sociales como una potente alternativa de recurso didáctico, y que, a través de sus interfaces multiplataforma, propician entornos idóneos para el desarrollo de la alfabetización transmedia, un enfoque educativo en el que las habilidades pedagógicas y tecnológicas de la planta docente constituyen factores fundamentales para su óptima implementación. Asimismo, se destaca un estudio de caso basado en testimonios de profesores de bachillerato en la ciudad de San Luis Potosí, quienes se apoyaron de la red social Facebook para elaborar un esquema didáctico sincrónico y asincrónico, nutrido de diversas fuentes pedagógicas y mediáticas que mantuvieron el interés del alumnado durante las clases a distancia.</p> DAGOBERTO GERARDO PÉREZ MORENO Derechos de autor 2026 DAGOBERTO GERARDO PÉREZ MORENO 2026-07-20 2026-07-20 23 288 18 22 https://leka.uaslp.mx/index.php/universitarios-potosinos/article/view/997 MARTHA ALEJANDRA LOMELÍ PACHECO Derechos de autor 2026 MARTHA ALEJANDRA LOMELÍ PACHECO 2026-07-20 2026-07-20 23 288 23 24 https://leka.uaslp.mx/index.php/universitarios-potosinos/article/view/998 MA. GUADALUPE GUEVARA DÍAZ Derechos de autor 2026 MA. GUADALUPE GUEVARA DÍAZ 2026-07-20 2026-07-20 23 288 25 26 https://leka.uaslp.mx/index.php/universitarios-potosinos/article/view/999 FATIMA MARTÍNEZ GONZÁLEZ Derechos de autor 2026 FATIMA MARTÍNEZ GONZÁLEZ 2026-07-20 2026-07-20 23 288 27 27 https://leka.uaslp.mx/index.php/universitarios-potosinos/article/view/1000 ANGÉLICA CECILIA MORÁN LÓPEZ Derechos de autor 2026 ANGÉLICA CECILIA MORÁN LÓPEZ 2026-07-20 2026-07-20 23 288 28 28 https://leka.uaslp.mx/index.php/universitarios-potosinos/article/view/1001 ANA AMÉRICA REYES CARREÓN Derechos de autor 2026 ANA AMÉRICA REYES CARREÓN 2026-07-20 2026-07-20 23 288 29 29 https://leka.uaslp.mx/index.php/universitarios-potosinos/article/view/1002 ANGÉLICA CECILIA MORÁN LÓPEZ Derechos de autor 2026 ANGÉLICA CECILIA MORÁN LÓPEZ 2026-07-20 2026-07-20 23 288 30 30