Inicio Archivos Vol. 23 Núm. 289 (2026): Oleogeles comestibles como alternativa en el consumo de grasas Un shot de ciencia ##plugins.gregg.open.access## Enviado: 2026-10-07 Un shot de ciencia Publicado: 2026-10-07 ¿Las suculentas Se sonrojan? La ciencia detrás de los cambios de color bajo el sol AIRAM ORTA CASTILLO+− COMUNIDAD DE DIFUSIÓN Y DIVULGACIÓN DE LA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS, UASLP