Nanotecnología con sabor a toronja: una esperanza natural contra el cáncer:

Resumen

Este artículo explora el potencial de la naringina, un flavonoide presente en la cáscara de la toronja que ha captado la atención de la comunidad científica por su actividad biológica. A pesar de sus beneficios, su aplicación enfrenta desafíos como la baja solubilidad y rápida degradación. En este contexto, la nanotecnología surge como una herramienta prometedora para mejorar su estabilidad y eficacia mediante técnicas de encapsulación o hibridación. Finalmente, destacamos la importancia de revalorizar los residuos de la industria citrícola, como el bagazo de toronja, promoviendo un enfoque sostenible que vincula la agroindustria con la innovación nanotecnológica en medicina.